台灣房市近年一路飆漲，造價上升被視為推動房價的重要關鍵之一。不過最新數據顯示，這股推升動能似乎正在消退。主計總處最新公布的「營造工程物價指數」顯示，今年前3季平均年增率僅0.8%，創下自2017年以來的9年新低，顯示建築成本的上漲壓力明顯趨緩。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德指出，疫情期間原物料與工資雙漲，導致營建成本大幅墊高，房價也因此被推上一波高峰。如今國際通膨降溫，加上央行持續收緊房貸政策，讓資金與通膨兩大過去推升房價的主因不再發揮作用。房市價格因此出現「高檔盤整」的跡象。回顧近年變化，2021年營造工程物價指數年增率曾高達10.94%，2022年仍維持在7.36%，反映出當時建築成本的急速上升。隨後市場逐步穩定，2023年降至1.74%，2024年為1.99%，而今年更僅剩0.8%，幾乎可說回到疫情前的穩定區間。進一步觀察細項統計，營造工程的「材料類」年增率已連續5個月微幅下滑，顯示原物料價格回歸穩定。不過，「勞務類」工資在9月仍維持1.74%的年增率，而「機具設備租金」也仍有超過2%的漲幅，顯示人力與機具成本雖趨緩，但仍未明顯下降。曾敬德分析，目前造價雖不再推升房價，但也難

近年來，豆類成為不少人補充植物性蛋白質的熱門選擇，但市面上的豆類種類繁多，營養特性其實大不相同，若沒有搞清楚，很容易「吃錯重點」。像是近年在健身與健康飲食圈竄紅的鷹嘴豆，和居酒屋常見的毛豆，外觀看似相近，實際上在營養定位上卻有明顯差異。究竟哪一種更適合用來補充蛋白質？專家指出，關鍵在於先弄清楚它們屬於不同類型的豆類。鷹嘴豆屬於「澱粉型豆類」 提供能量多於蛋白質鷹嘴豆在歐美常被視為營養食材，在台灣也逐漸成為料理與沙拉中的常客。雖然含有多種胺基酸、礦物質與膳食纖維，但從營養比例來看，鷹嘴豆的碳水化合物含量相對較高，蛋白質比例則不算突出。因此，營養觀點多半會將鷹嘴豆視為「健康澱粉」來源，而非純粹的高蛋白食材。像是紅豆、綠豆、花豆、蠶豆、豌豆等口感偏粉、偏鬆的豆類，也多被歸在同一類，主要功能在於提供能量與飽足感。鷹嘴豆的優點在於富含膳食纖維、礦物質與植物性營養素，升糖速度相對溫和，適合作為主食的替代選擇；但若將它當作主要蛋白質來源，攝取到的澱粉比例也會相對提高，需留意整體飲食配置。毛豆是完整蛋白質豆類 被視為植物性蛋白質代表相較之下，毛豆的營養定位就明確許多。毛豆其實是尚未完全成熟的大豆，屬於

衛福部擬修訂健保法，計畫將年累計超過2萬元的利息、股利、租金等收入納入補充保費課徵範圍，稅率為2.11%，引發小資族與投資族群廣泛關注與討論。此政策若實施，每年可為健保增加100至200億元收入，但也引起部分民眾對公平性與負擔的疑慮。以台股高股息ETF為例，許多小資族透過長期投資累積被動收入。投資者Emily分享，她目前持有0056共9張，今年總股息收入約3萬5千元，股息殖利率高達10.56%。若新制上路，她考慮調整投資比例，減少高配息標的，以降低補充保費負擔。Emily認為，真正應課稅的對象應該是高資產族群，因為他們有更多方式避稅或節稅，而小資族相對缺乏規避手段。現行制度僅對「單筆給付超過2萬元」扣取補充保費，許多人透過分次入帳方式降低負擔。以月配方式計算，每月約1,667元即可分散至全年不超標。然而新政策採「年度結算制」，拆單避稅方式將失效，年收入超過2萬元者將統一課徵2.11%，包括利息、股利與租金。不僅小資族有意見，大戶投資人也表達關切。存股達人周文偉指出，他年股息收入約三百多萬，以新制計算將繳納超過六萬元補充保費。他認為政策設計不夠彈性，建議採分級課稅方式以兼顧公平性，並提到

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